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手作りもの

お友達から、お裾分けしてもらいました。
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なに?


お母様が作られた、自家製「鯖のへしこ」。
近頃は、居酒屋等でおつまみとして出しているところもあります。
お店ではからすみのように、大根スライスと共に上品にでてきますが。


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お家ではがっつりと。
ざっくり糠を落として、切って。

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じうっ、と炙って、炊きたてご飯と食します。
旨し。


ご家庭で手作りされている方は、ほとんどいらっしゃらないと思います。
大変おいしく頂いています。
お母様、ごちそうさまです。

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にゃんこは、ビニールの風呂敷がお気に召した模様。

by ula2009 | 2011-07-02 12:24 | 買い物・頂き物 | Comments(2)

Commented by まったりまま at 2011-07-02 19:03 x
おいしそうだねえ@@ サバはアツアツなら好き~
Commented by ula2009 at 2011-07-03 12:13
>まったりままさん。
あら、ご興味おありなら、次回少しお持ちするわ。
かなり、好みがわかれるブツだわよ。
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